da IPERGEL | Feb 3, 2023 | Ricette
Che fine ha fatto la semplicità? La Charlotte alle fragole è una torta bellissima e semplice da preparare. Per la realizzazione di questo dolce abbiamo preparato tre dischi di base Biscuit, savoiardi fatti in casa, bagna alla fragola, panna montata. Ecco qui un...
da IPERGEL | Gen 27, 2023 | Ricette
Per realizzare questa semplice torta, abbiamo utilizzato due prodotti della nostra collezione: mix per dolci e torte “Pandimix” e il profumato Boncremì al gusto di limoncello.🍰 Ricetta per Pan di Spagna al limoncello: Pandimix 250 g, uova intere a temperatura ambiente...
da IPERGEL | Gen 25, 2023 | Ricette
shop now Per la realizzazione delle ricette si può utilizzare sbattitore o frustra elettrica (esempio: Planetaria o Bimby) 🍰 Ricetta per Pan di Spagna classico: Pandimix 250 g, uova intere a temperatura ambiente 190 g, acqua 20 g. Procedimento: montare tutti gli...
da IPERGEL | Gen 20, 2023 | Ricette
SHOP NOW Procedimento Utilizzare 250 g di uova intere a temperatura ambiente. Si consiglia di pesarle senza guscio e, se il loro peso supera la quantità della ricetta, mescolarle leggermente con una forchetta e rimuovere la parte in eccesso. Procedere allo stesso modo...
da IPERGEL | Gen 13, 2023 | Ricette
Dosaggio: Cioquita g 25, latte g 125 Preparazione: versare Cioquita in un pentolino. Aggiungere poco per volta il latte, mescolando con cura per evitare che si formino i grumi. Portare ad ebollizione a fiamma moderata, continuando a mescolare. Per una maggiore...
