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Bagne analcoliche per pan di Spagna, torte, dolci.
Preparato dolciario indicato per imbibire torte e pan di Spagna, esaltare il gusto di gelati, impasti dolciari, macedonie di frutta
Dosaggio consigliato:
Bagna analcolica 100 g, acqua o latte 200-300 g
Procedimento: mescolare accuratamente il contenuto della bottiglia con acqua e/o latte prima di inzuppare i dolci. Per ottenere una bagna alcolica a 11°, aggiungere al dosaggio consigliato 75 g di alcool alimentare (esempio bagna zuppa inglese 250 g, acqua 500 g, alcool alimentare 75 g).