KIT 4 PZ OVALI DOPPIO TAGLIO

Serie di stampi per pasta di zucchero ideati per realizzare graziose decorazioni a forma di ovali. Dimensioni (gli stampi permettono il doppio taglio): 33x23 - 30x20 - 49x33 - 44x28 - 68x46 - 60x40 - 86x60 - 78x50mm

Lo stampino ovale doppio taglio è uno strumento utilizzato per creare dei biscotti dalla forma ovale. Questo tipo di stampino è costituito da due parti simmetriche, una superiore dal bordo liscio e uno inferiore dal bordo dentellato.

Per utilizzare lo stampino, si prepara l'impasto per i biscotti e si stende in una sfoglia sottile. Successivamente, si posiziona lo stampino sulla sfoglia e si esercita una leggera pressione, in modo da tagliare l'impasto e creare la forma ovale con il taglio centrale.

Gli ovali così ottenuti possono essere cotti in forno e decorati a piacere con zucchero a velo, cioccolato o glassa colorata.