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STABILSUGAR, addensante a base di carbossimetilcellulosa ( cmc )
Semilavorato a base di gomma di cellulosa (cmc). Si aggiunge alla pasta di zucchero per renderla più adatta alla creazione di soggetti tridimensionali.
Modalità d’impiego: aggiungere uno/due cucchiaini di Stabil Sugar ogni 250 g di pasta di zucchero.