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CREMA CHANTILLY
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Preparato dolciario per crema chantilly istantanea a freddo. Senza glutine
DCCH100
Preparato dolciario per crema chantilly istantanea a freddo
Dosaggio: Chantilly g 100, latte intero freddo g 250
Procedimento: versare il latte in una terrina e aggiungere "Chantilly" agitando vigorosamente con la frusta. Lasciare riposare per tre minuti e mescolare per ottenere una maggiore cremosità. Si raccomanda di consumare la crema in giornata se conservata a una temperatura ambiente di almeno 18-20°C, mentre è sufficiente riporre la crema nel frigorifero subito dopo la sua preparazione se si desidera prolungarne la conservazione. Si possono ottenere altri gusti aggiungendo alla crema pasticcera i nostri Boncremì.
Scheda tecnica
- Ingredienti
- zucchero, amido, latte intero in polvere, latte scremato in polvere, grassi vegetali raffinati (cocco), destrosio, sciroppo di glucosio disidratato, amido modificato,
- Ingredienti.
- addensante E407 carragenina, E466 carbossimetilcellulosa, emulsionante E472b, proteine del latte, conservante E202 potassio sorbato, aromi. Colorato con betacarotene e curcumina. Senza glutine
- Allergeni
- latte e derivati. Può contenere tracce di uova per contaminazione crociata.Lattosio.
- Smaltimento imballo
- Per lo smaltimento dell' imballo, attenersi alle indicazioni riportate in etichetta, verificando sempre le disposizioni del proprio comune
- Valori nutrizionali medi
- su 100 g di prodotto secco
- Valore energetico
- 439 Kcal / 1853 kJ
- GRASSI
- 11 g
- GRASSI DI CUI ACIDI GRASSI SATURI
- 9,9 g
- CARBOIDRATI
- 79 g
- CARBOIDRATI DI CUI ZUCCHERI
- 60 g
- FIBRE
- 0,4 g
- PROTEINE
- 5,1 g
- SALE
- 0,18 g
Riferimenti Specifici
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